食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卡通动物小饼干的做法步骤
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1制作1号面团：黄油40克打发颜色变浅。 -
2加入20克蛋液继续打发羽毛状。 -
3打发好的黄油。 -
4低粉、泡打粉混合过筛加入。 -
5活成面团。 -
6同样方法活2、3号面团，过筛时，低粉和泡打粉、可可粉混合过筛。2、3号面团只有低粉发生了变化，100克低粉在2号面团中变成98克低粉+2克可可粉，100克低粉在3号面团中变成了95克低粉+5克可可粉。面粉总量没变。其余操作不变。 -
7准备好了3种颜色面团。 -
8用卡通模具压出喜欢的图案。 -
9小熊来了。把肚子颜色对调，然后发挥创意装饰吧。 -
10小熊猫也闪亮登场。 -
11再压一个白色的盖在黑色上面即可，一个可爱的熊猫完工。 -
12三色依次摆放，给小浣熊来个大尾巴。 -
13卡通大使来临…… -
14烤箱175度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。 -
15烤至表面金黄即可。 -
16用融化的巧克力粘上吉他。 -
17融化的巧克力粘上大杏仁，装饰眼睛等。
使用的厨具：电烤箱
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