“放在桌上，乍一看的就看成了一碗粉条！
【双圆银丝】？华丽丽的名字，就是可口的白萝卜与双肉丸煮出的惹味菜式。。。。。。
特别是白萝卜和鱼肉的结合，就会带出一种说不出的香气。。。。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
上汤双圆银丝的做法步骤
-
1材料准备。 -
2两种肉糜的准备。 -
3两种肉糜挖成肉圆汆水。 -
4汆熟的肉圆捞起备用。 -
5白萝卜洗净切丝。 -
6白萝卜丝稍微汆水。 -
7另起煮锅，放入姜丝，兑入清汤，烧开肉圆。 -
8烧开肉圆后，放入白萝卜丝。 -
9再次烧开后，撒少许胡椒粉。 -
10出锅时滴上几滴香麻油，码上一个溏心蛋装饰即可上桌。
小窍门
【CSY温馨提示】
1.撒少许胡椒粉，滴上几滴香麻油是增香罢了。
1.撒少许胡椒粉，滴上几滴香麻油是增香罢了。
使用的厨具：煮锅
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