“冰箱有点过年的小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白萝卜炖豆腐小砂锅的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块；油菜切开。 -
3砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。 -
4放小烧肉和丸子。 -
5等水开后放豆腐（放了几个香菇），放盐盖住盖子慢慢炖熟。 -
6最后放入粉丝煮熟。 -
7起锅前放入油菜，断生即可。放香油、胡椒粉。 -
8可以开吃了。
小窍门
丸子切也可，不切也行。
使用的厨具：瓦煲
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