“烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。我很喜欢蒸菜，蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花菇木耳蒸鸡翅的做法步骤
-
1材料；当然用鸡肉也可以哦~ -
2花菇、木耳提前浸泡；如果要快速，用温水，加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~ -
3鸡翅洗净，剁开两半；姜切丝，葱切段； -
4鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许，拌匀腌制半个小时； -
5泡发好的木耳、花菇撕小朵；黑枣洗净； -
6菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀，和黑枣放在蒸碗的底部，摆上鸡翅；最后放泡椒； -
7锅中水开后，放入鸡翅蒸15分钟； -
8撒上点葱花就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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