“这是属于广东韶关的一道菜，爱辣椒的朋友们比较适合”
食材明细
- 超辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
笋干炒石螺的做法步骤
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1热锅爆香笋干，姜蒜，干辣椒
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2放入洗净的石螺加耗油爆炒出味
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3再依次放盐，料酒焖上几分钟
小窍门
笋干需得是农家腌制好的笋干。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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