“家常烤鸡腿很简单用料要好！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤鸡腿的做法步骤
-
1将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。 -
2将烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。 -
3放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。 -
4将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。
小窍门
喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜，在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜，便是蜜汁口味的烤鸡腿了，不喜欢的可以省略这步。
使用的厨具：电烤箱
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