“甜咸組合”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香橙煙鸭胸的做法步骤
-
1煙鸭胸解冻切片待干 -
2弄橙汁及橙肉備用，橙汁加入少许糖和生粉 -
3开锅加少许油，慢火煎鸭胸至迫出点油份，煎至微金黄上碟 -
4在剛才的留有鸭胸油锅上再开火，油微滚加入橙汁及橙肉，橙汁略收少少水便淋上鴨胸上完成。
小窍门
用菠萝做汁也可…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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