“用空气炸锅做烤翅,真心的好赞哦。鸡翅本身所含的油脂,经过炸锅后,口感就清新很多,再者我加了话梅来提味,就更加的有滋有味了,朋友们喜欢也可以参考一下。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
梅香烤翅的做法步骤
-
1备所用的食材。 -
2将鸡翅二边都改刀。 -
3再入汤锅焯干净备用。 -
4备好话梅碎肉,酱油,料酒。 -
5将焯洗好的鸡翅加入。 -
6冷藏入味一天。 -
7将入味好的鸡翅摆在空气炸锅里,再加少许的话梅肉在上面。 -
8入空气炸锅180度烤制15分钟。 -
9按个人口感,也可以翻面加长多烤十分钟左右。 -
10这样子一份梅香烤翅就完成了。
小窍门
炸制的时间越长,它的口感就越干香。这个按个人口感来调整。
使用的厨具:空气炸锅
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