“刚好家里有玫瑰花和荔枝,做个水晶糕,我想杨贵妃应该会喜欢这甜点”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤
-
1将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具 -
2将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲开 -
3放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅,煮5分钟,直到冰糖全部融解 -
4去掉花瓣,留下玫瑰花水,并与鱼胶水混合 -
5将液体放入模具,放入荔枝粒,冷却后放入急冻 -
6凝固后取出放一会儿便呈啫喱状
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