“桑葚性甘寒，味酸甜，具有滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，大便干结，糖尿病等症，有很好的食疗功效。
枸杞子性味甘平，是平补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿之佳品。
枸杞桑葚粥，有补肝滋肾，养血明目之效。适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩，头发早白，视力减退，便秘者食用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
枸杞桑葚粥的做法步骤
-
1用料 -
2糯米洗净沥水 -
3桑葚洗净沥水 -
4将所有材料倒入炖盅 -
5加入清水 -
6在电炖锅中加少量水 -
7放入炖盅 -
8盖好盖子，低温档隔水炖煮约2小时左右 -
9米烂粥成 -
10加入蜂蜜调匀 -
11盛出食用
小窍门
没有电炖锅可以将桑葚事先泡过，同其他材料一起入锅煮制。
蜂蜜也可以用冰糖代替，用量需根据自己口味酌情添加。
蜂蜜也可以用冰糖代替，用量需根据自己口味酌情添加。
使用的厨具：炖盅
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