“lz平时的工作是编辑，职业病驱使大家可以忽略那个标题哈~~不过这道菜确实能帮助补充蛋白质，只要加“盐”这一个调味就行，好吃又低脂。算是一道家常快手菜，至于哪方面的功效么，多少有些吧……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒淡菜的做法步骤
-
1上原料图，韭菜和淡菜（就是贻贝），买回来后洗净。 -
2淡菜+黄酒焯水后捞出沥干。 -
3用筷子打开外壳，取出里面的肉。 -
4如图，葱姜蒜切末 -
5热油，爆香葱姜蒜后，加入淡菜肉炒略炒。 -
6因为之前焯过水本身就是熟的，不用抄很久，下韭菜段加盐调味。 -
7待韭菜变软后盛出即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗腊排烧土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗最爱酸甜口-【柠檬排骨】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗江笋肉片炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗鲜肉蒸饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗麻将牌肉冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗口口酥脆口口爱 【椒盐虾串】 （零难度）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗清炒莴苣的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗泥鳅雪菜蚕豆汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗家常小菜——芋头烧白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗笋干黄焖鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料