“上次发了一道电饭锅焗鸡翅尖貌似很受欢迎，今天又分享一道黄金鸡翅尖。两个口味各有千秋，共同点就是都非常好吃。因为家里人不吃辣，所以我做菜的辣极限就是老干妈，老干妈做菜确实也是非常好吃哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金鸡翅尖的做法步骤
-
1鸡翅常温下解冻清洗干净 -
2锅里放适量清水加入姜片和鸡翅煮开再煮两分钟 -
3姜蒜尖椒切好备用 -
4煮好的鸡翅捞出来放进冷水里洗干净残留的油脂再捞起来晾干水份 -
5锅里烧热油爆香姜蒜 -
6鸡翅码进锅里煎 -
7煎的时候撒点点盐进去，煎好一面反过来煎另一面 -
8两面都煎好加一勺生抽 -
9一勺白糖 -
10两勺蚝油 -
11一勺老干妈 -
12混合所有调料翻炒均匀加小半碗温水进去，盖上盖子烧至汤汁快收干 -
13尖椒放进去翻炒几下马上出锅 -
14最后摆盘开吃啦！
使用的厨具：炒锅
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