“记得我小的时候每到七夕家里有小孩的都会烙巧花，会把烙好的巧花用线穿起来挂在脖子上。现在烙巧花的人越来越少了，不过我每年都会烙的*^_^*”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧花的做法步骤
-
1准备好材料，先把牛奶温一下加入酵母拌匀，再加入鸡蛋，糖，芝麻面粉和成光滑的面团发酵。 -
2发酵好的面团排气后分成15克的小面团，包上红糖馅，像包包子一样。 -
3包口朝上放在模具中按平，磕出来就好了。 -
4把有图案的一面放在平底锅中烙出纹路，再放进预热好的180度的烤箱中烤10分钟就好了。 -
5巧花很小很快就熟了，不过我的巧花里面都包的红糖馅很费时间，可以不包馅的。 -
6把做好的巧花分给身边的小朋友是一件高兴的事，累点没什么的！
使用的厨具：不粘锅、电烤箱
所属分类：
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家常菜
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