“做最健康的菜为自己,为自己爱的人。坚果很容易长黄曲霉,所以自己做的新鲜又健康,糖油都可以自由调控,不加也行。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
坚果麦片脆的做法步骤
-
1麦片120度烤熟 -
2坚果切碎,100度烤熟。 -
3黄油加色拉油和糖,加热使融化为糖油液。
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4麦片加入坚果混合,加糖油液混匀。
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5150度上下火烤到酥脆。途中要翻动几次,特别是厚的情况。保证烤得均匀,切糖不容易烤苦。取出放凉。
使用的厨具:电烤箱
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