食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
批萨酱的做法步骤
-
1准备原料 -
2COOK100香草粉 -
3番茄、洋葱切小丁，大蒜拍碎切末，备用 -
4锅烧热，放入黄油烧至溶化 -
5倒入洋葱和蒜末，炒香 -
6倒入番茄，大火翻炒 -
7炒出汁水后，加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒，翻炒均匀 -
8盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。其间，不时打开锅盖翻炒，以免糊底 -
9煮好后，揭盖转大火收汁 -
10汤汁变浓稠后，加入盐， -
11翻炒均匀 -
12取空瓶，放入微波炉，高火1分钟 -
13趁热装满至瓶口，迅速拧紧盖子，彻底冷却后，放冰箱冷藏
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
外国美食
自制食材
