“蒸的包子都吃腻了，今天就来款水煎包吧。这款外焦里嫩的“葱香煎包”，\(^o^)/~瞧瞧，香吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
葱香煎包的做法步骤
-
1准备食材：土豆、肉糜、烫面（用80°的水和面） -
2土豆擦丝、剁碎。 -
3将碎土豆放入肉糜碗，搁盐、胡椒粉、1勺水顺一个方向搅拌上劲。（搅拌好的图木拍） -
4将烫面揉成长条、摘小团、擀圆、放入馅料。 -
5包成包子。 -
6电饼铛预热、刷油，包子摆放好，烤3分钟。 -
7准备醋水（6:1调成），葱切末。 -
8翻面，倒入醋水再烤2分钟。 -
9撒上葱花即可。 -
10好香呀(⊙o⊙)！ -
11外焦里嫩的“葱香煎包”。（ˉ﹃ˉ）口水哦
小窍门
醋水可在放入包子时倒入，我是来不及所以晚一步再倒的。
使用的厨具：电饼铛
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