“一个人在家懒得做饭了，就把菜和饭一起做了....”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常焖饭的做法步骤
-
1把五花肉，土豆，洋葱，都切成丁，可以大一点，等一会要焖... -
2用买电饭锅送的小量杯，一杯半的米，正好够我一个人的量，洗净，泡5分钟... -
3锅烧热，放油，把花椒，八角炒出香味....（喜欢味道重的可以多放点，我不是很喜欢，放的少了点） -
4把五花肉煸一下，煸出多余的油分... -
5放入洋葱，土豆，木耳，倒入酱油，盐，胡椒粉，五香粉，翻炒一下... -
6把炒好的小丁倒入电饭锅里，和米拌一下，按下煮饭键，等他跳上来，饭就好了...
小窍门
完全没有什么做饭技巧，但是，一定要用五花肉，一定要把肉煸一下，味道才够香，材料除了洋葱，土豆，其他都可以，随自己的喜好...
使用的厨具：电饭煲
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