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正宗老式鸡蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:50:34热度:手机阅读>>

老式鸡蛋糕 释义
老式鸡蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2枚
  • 低粉 60克
辅料
  • 40克
  • 6克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

老式鸡蛋糕的做法步骤

  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备一个无水无油的容器,加入白糖。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋,其中一个鸡蛋壳太硬,蛋黄不小心被我捏破了。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打发,打发成较稠的蛋糊。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入低粉后,切拌均匀。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入油后,切拌均匀。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    预热烤箱160度,将蛋糊装入模具中,八分满。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱中层,160度,15分钟后取出。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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