食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡翅的做法步骤
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1锅里一点底油,将白糖倒入,烧至溶解呈黄色,
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2将鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色。
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3姜片,大料,葱段入锅,加入料酒,老抽,盐和没过鸡翅的热水,盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖18分钟。
使用的厨具:平底锅
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