“用料：腌豆角1支，双椒适量，油，生抽，鸡精。
酸豆角切段，青红椒切丁或切段，
锅内放入植物油烧热，倒进红椒炒香，再倒进酸豆角翻炒。
再加入青椒翻炒片刻，调入生抽，鸡精即成。
用来早晨喝粥，吃面，好味道，好开胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
双椒炒酸豆角的做法步骤
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1酸豆角切段，青，红椒切丁， -
2先把红椒放进烧好油的锅中翻炒， -
3再加进酸豆角翻炒， -
4再加入青相翻炒， -
5调点生抽，鸡精提鲜， -
6出锅装盘。 -
7出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
