“这道蒸菜简单又营养，味道鲜美，很适合平时在家制作哦~这道菜的重点在鲍汁，请尽量选用上好的鲍汁，这样才能起到画龙点睛的效果~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲍汁虾仁杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切稍粗的片状，中间划一刀，不要将鲍菇划破了，然后塞入虾仁（我的是速冻虾仁，如果是新鲜的更好哦），摆盘 -
2将紫苏垫在食材下面（不喜欢紫苏的也可以省却这一步） -
3大火蒸15分钟，最后浇上鲍汁即可。
小窍门
1紫苏是咱这当季配菜，有消毒杀菌的功效，吃起来很好的
2紫苏也可以用生菜等青叶菜代替哦，这样会更漂亮一些
2紫苏也可以用生菜等青叶菜代替哦，这样会更漂亮一些
使用的厨具：蒸锅
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