“一款小吃，荤素搭配、宴客、宵夜、冷热均可，简单易操作。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火腿腐皮卷的做法步骤
-
1材料：片状火腿1包，豆腐皮1张，青、红椒1个，洋葱半个、小葱1颗，娃娃菜半颗，金针菇适量。 -
2调味料：辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。 -
3豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片（大概8厘米×3.5厘米）。 -
4菜料：青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好 -
5火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。 -
6把材料放在豆腐皮、火腿上，菜料上撒稍许盐调味 -
7火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。 -
8做好的火腿豆腐皮卷。 -
9电饼铛预热抹薄油，放入火腿腐皮卷。 -
10煎至两面金黄、菜料变软，撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。 -
11成盘上桌，诱人呀
小窍门
牙签不能吃呀，小朋友要在成人监护下食用。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
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