食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
糯米甜酒的做法步骤
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1准备好等团子糯米,
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2用油水淘冼数遍,放进电压锅高压10分钟,
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3换个有盖的大碗,让它自然冷却。
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4冷却到30度左右的温度时,拌进甜酒曲,
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5再用冷开水把手打湿拌个洞,如图。
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6盖好碗盖放置24小时即成,根椐气温而定。
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7甜甜的,好吃哦,可用来冲鸡蛋吃,补血。
使用的厨具:电压力锅、蒸锅
所属分类:
饮品
家常菜
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