“鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝茼蒿的做法步骤
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1茼蒿去叶切5厘米左右小段，红椒切丝。 -
2蒜切末。 -
3鸡胸肉切丝，用适量淀粉，海鲜酱油，油抓匀。 -
4锅内倒油，烧热放入蒜末炒香。 -
5放入鸡丝炒散，炒至8分熟。 -
6倒入茼蒿，红椒丝，加盐调味，大火炒至断生。水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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