“咸鲜可口，老少适宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆仁烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。 -
2火腿肠切丁。 -
3用开水焯下毛豆仁。 -
4开水焯下豆腐，去下豆腥味。 -
5小火炒香蒜和葱，加入蚝油，略炒。 -
6把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐，加点清水小火煮三分钟。 -
7淋点水淀粉，即可出锅。 -
8一碟清爽可口的菜。成功了。
小窍门
调料可根据个人口味而变。辣的，咸的都可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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