“儿子吵了好久要吃批萨，但我都不想给他做，然后做了好久也没有上传上来，哎，懒啊懒啊，真的很懒了。前几天做冰激凌的时候看到了，整理好了今天有空上传上来了。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
披萨的做法步骤
-
1面粉加入白糖和酵母粉混合揉成面团 -
2揉成面团加入黄油继续揉光滑用保鲜膜盖上进行发酵。 -
3将红椒、培根、洋葱切成小块装盘备用。 -
4烤箱预热后放入图6中的材料进行烤干水分 -
5番茄酱2大匙/细砂糖2小匙/蚝油1小匙/洋葱粒适量/批萨草适量/清水1大匙放入锅中小火煮开放凉备用。 -
6马苏里拉刨丝备用 -
7取出发酵好的面团 -
8烤盘上涂上一层黄油 -
9将面团放入涂上黄油的烤盘里按成薄饼要中间薄边缘稍厚。 -
10用叉子在批萨上戳上小孔然后边缘上刷一层蛋黄液。。静置15分钟让其发酵。 -
11在发酵好的饼里倒上煮好的披萨酱 -
12撒上马苏里拉丝 -
13撒上烤干的玉米粒土豆丝红椒、培根、洋葱 -
14放入预热好的220度的烤箱中层烤15分钟 -
15然后再撒上留下的马苏里拉丝烤至丝溶化（根据自已的烤箱里调温度呀，我就是因为没调所以边上稍微的有点糊了） -
16烤好的披萨出炉了 -
17一端出来，儿子GL就开动了，吃到一半才想起来没有拍照呢，看看这拉的丝。。
使用的厨具：电烤箱
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