“趁着假期有时间，做了这个。样子一般，但蛮好吃的。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
杂粮吐司的做法步骤
-
1将所有材料（除黄油及杂粮）放进面包机里，选择发面团程序，显示81：30，按启动。到显示81：10的时候停止。加入黄油，重新选择发面团程序，显示81：30，按启动。到显示81：10的时候停止。 -
2选择甜面包程序，显示52：55，按启动，到显示51：39的时候关闭，这时面团已经发好第一次了。 -
3拿出面团，加入杂粮，把它擀成如是上图 -
4把它卷好放进模具里 -
5盖上保鲜膜，放进烤箱里进行最后一次的发酵。发酵到8分满。 -
6上下火，175度，烤30分钟就OK了。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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