“一直以为笋要与肉类同煮才会好吃,没想到清水煮煮也很美味可口,拌上沙拉酱或沾清酱油都是不错的选择。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿竹笋沙拉的做法步骤
-
1选取新鲜的绿竹笋两根 -
2洗净泥沙,带壳入锅煮,先大为煮沸后改中为煮25分钟。 -
3捞出待凉后,装入保鲜袋放冰箱冰镇2小时。 -
4冰震后取出剥去壳,切开。 -
5切滚刀块,淋上沙拉酱。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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