“因儿子比较喜欢吃虾,所以这道青虾面就出锅了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青虾面的做法步骤
-
1虾洗净放入姜片待用 -
2青菜洗净备用 -
3面条备用,因我做的是三人份的,面条有点多。 -
4锅烧干水份放入菜油至七分熟 -
5放入青虾翻炒几下倒入料酒 -
6再放入青菜翻炒几下放入适量盐、麻辣鲜和酱油 -
7所有调料放入后翻炒几下后放入适量水。 -
8至水开后捞起浮沫放入面条,用筷子滑动面条,防止面条粘在一起,烧开就可以出锅了。 -
9洒上葱花,香喷喷的面条就出锅啦,这份是儿子的。嘿嘿! -
10想吃辣的可以放点辣椒,老公碗里的放了点剁椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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