“看着图片千万不要留口水呀……”
食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
11）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）。
-
22）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。
-
33）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
-
44）豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗菜卤·····妈妈的味道，家乡的味道的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗小小西餐——蛋黄奶酪焗玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗桂香绿豆糕（微波烘干）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗白玉丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香菇炖鸡肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗糖醋带鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗软糯喷香的生煎包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗简单家常菜-豆角炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗面包机之轻松做——年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料