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正宗冷面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:15:46热度:手机阅读>>

冷面 释义
冷面的做法

食材明细

主料
  • 冷面 适量
辅料
  • 酱牛肉 适量
  • 辣白菜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 香菜 适量
  • 西红柿 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
配料
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

冷面的做法步骤

  • 冷面的做法步骤:1
    1
    调糖醋汁,加水、冰糖熬制。
  • 冷面的做法步骤:2
    2
    加醋。
  • 冷面的做法步骤:3
    3
    加鸡精。
  • 冷面的做法步骤:4
    4
    配菜切好。
  • 冷面的做法步骤:5
    5
    小调料切好。
  • 冷面的做法步骤:6
    6
    糖醋汁和配菜放在一起。
  • 冷面的做法步骤:7
    7
    面提前泡好,煮好后放入冷水过一下。
  • 冷面的做法步骤:8
    8
    煮好的面加糖醋汁和配菜。
使用的厨具:煮锅
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