食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜鸡蛋羹的做法步骤
-
1原料如图所示 -
2鸡蛋打散添加凉开水（1:1.5）放入蒸锅，蒸6、7分钟。 -
3八分熟时，把去头，挑好虾线的虾摆进去。 -
4另起油锅，油温八分热放入海鲜酱油，加适量水，否则太咸，煮开。 -
5将酱油淋在蒸好的蛋羹上，撒上葱花即可。 -
6搭配白米饭最佳！
使用的厨具：煮锅
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