食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒夏日三鲜的做法步骤
-
1将原料蔬菜洗净，切好，姜切丝，大蒜拍碎 -
2热锅放油，放入辣椒翻炒至快熟 -
3将炒得快熟的辣椒盛出锅，放入盘中，待用 -
4将茄子放入锅中，翻炒至快熟，盛出，待用 -
5热锅放油，将缸豆放入锅中翻炒，至快熟 -
6加入炒过的辣椒、茄子，一起翻炒加入适量盐，翻炒7下 -
7加入适量生抽、香醋、鸡精，大蒜，翻炒7下 -
8炒好了 -
9出锅，盛盘。香辣鲜美可口的下饭菜哦
使用的厨具：炒锅
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