“纸杯蛋糕花样繁多，便携又可爱，但如果作为小朋友间生日小礼物，这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翻糖纸杯蛋糕的做法步骤
-
1黄油软化轻轻打发 -
2混合黄油和糖 -
3打发至非常膨胀 -
4分三次加入蛋搅拌均匀 -
5可可粉，和香草粉拌均匀 -
6酸奶加少许盐，加入轻轻搅拌 -
7分次加入过筛后的面粉及苏打粉 -
8放入纸杯8分满，烤箱预热5分钟，烤温上下度190，20-25分钟。牙签插入没有面糊带出即出炉。 -
9等蛋糕冷却之后开始将糖衣擀平做自己的想做的造型 -
10随心所欲的造型 -
11猜小朋友们一下子舍不得吃，可观能会放在家中赏二天。 -
12装在一个小蛋糕包装盒内，是一款不错的小同学们间赠送的生日礼物。
小窍门
翻糖糖衣可以在淘宝中购买现成的，也可以用蛋白加糖粉搅拌而成糖衣。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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