“蒜蓉粉丝蒸大白菜，一道简单的家常菜，只要花点心思，用最简单的方法，也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料，烹制的非常美味。为了使口感丰富些，我在这道菜里加入了虾米，感觉不错。这菜口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2将大白菜菜洗净，铺在盘子上。 -
3粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。 -
4在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。 -
5锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。 -
6出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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