食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒鸡肝的做法步骤
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1所有原料
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2配料粗加工切片
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3鸡肝摘油脂、筋膜切片
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4加淀粉、花椒粉、料酒抓匀
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5锅加油,鸡肝入锅滑油
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6盛出鸡肝备用
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7锅留油葫锣卜片入锅
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8圆葱、青椒入锅,加生抽、料酒、糖炒匀
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9加入滑过油的鸡肝
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10加入最重要的配料:蒜片、盐即可出锅
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11好吃的家常菜
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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