“喜欢吃嫩豆腐，而且特别怀念小时候自家酿的酱，用来拌豆腐最合适了，后来无意中买到欣和豆瓣酱，有儿时的感觉”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱豆腐的做法步骤
-
1买回来的豆腐用铲子压碎 -
2锅中放油烧热，放入一根小葱爆香，然后倒入适量的欣和豆瓣酱，再放些水 -
3煮开的酱倒入豆腐中
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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