“食材：
蛋皮，辣椒，腌豆角，葱末，蒜米。
调料：
精盐，调和油，调味鲜。
方法：
1、煎好的蛋皮切丁，腌豆角切碎，辣椒切丁。
2、先将切好的辣椒，蒜米，腌豆角倒进热油锅里炒香，
3、再放进蛋丁翻炒均匀，
4、加一点点精盐炒匀，放进葱末炒匀。
5、最后调入调味鲜即成。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜蛋丁的做法步骤
-
1备好食材，咸豆角，蛋皮，红辣椒。 -
2将备好的食材切成丁，葱切末。 -
3锅里放进调和油烧热，倒进切好的咸豆角和辣椒丁， -
4再加入切好的蛋丁， -
5如果觉得不够咸可加点盐，放入葱末。 -
6调入调味鲜炒匀， -
7出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
泡酱腌菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗油酥孜然排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗家常肉丝香芹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗沙律土豆泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗酸汤鲈鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗锅煎饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗炸咯吱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗大耳狗儿童便当的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗烤大茄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗川香鸡柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗蒜蓉手撕茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料