“今儿这款拉风便当，精选优质培根，小火煎至香味溢出，卷起各式清甜蔬菜，制作花不了十几分钟，带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷，既解馋、又解腻，嗜肉族们，还hold得住吗”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根杂蔬卷的做法步骤
-
1准备：红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝 -
2锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用 -
3锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出 -
4培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准 -
5也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择
小窍门
1.各种配料切细丝，越细越好；
2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用；
3.培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；
4.也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。
2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用；
3.培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；
4.也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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