“2012年的伦敦奥运会开始了，最爱的游泳比赛都是夜里2点以后进行，饿着肚子看比赛可不是我的一贯作风，所以想想有什么小吃能够打打牙祭呢？
下酒小吃麻辣花生如何？呵呵，一边喝着红酒一边吃着自己亲手做的麻辣花生，再看着最喜爱的比赛，噢耶，人生逍遥不过如此~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣花生的做法步骤
-
1用开水烫泡花生至花生皮松软 -
2花生去皮备用 -
3准备好干辣椒，花椒和孜然 -
4凉锅做油（切记是凉锅哟，不是炒菜时先热锅再放油），小伙炸辣椒，花椒和自然 -
5待炒出香味时放入花生米，小伙炸，用铲子不停搅拌，以免花生米被炸糊！ -
6待花生米变成金黄色后盛出，放入适量白糖，盐和孜然
使用的厨具：炒锅
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