“叉烧酱鲜甜味美，腌制大排肉后，配上米饭特别美味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
叉烧烤大排的做法步骤
-
1原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。 -
2猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。 -
3放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。 -
4腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热220度，设置40分钟。 -
5烤20分钟的时候，拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。 -
6猪排翻过来，再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉，米饭或者意面都可以。
小窍门
此种方法可以烤猪梅花肉，猪排骨，猪里脊，都很好吃。
腌猪排的汁可以煮开浇在烤好的猪排上面。
腌猪排的汁可以煮开浇在烤好的猪排上面。
使用的厨具：电烤箱
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