“白糖熬的时候不要搅拌，别熬过头会发苦，水不要加太少否则肉肉不够嫩”
食材明细
- 五香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
木耳红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切丁 -
2五花肉焯水 -
3盛出备用 -
4黑木耳焯水备用 -
5生姜大蒜切碎备用 -
6锅烧热，放油和白糖，不要搅拌 -
7烧至白糖冒泡变色 -
8放入焯好的五花肉 -
9放入盐 -
10放入料酒和酱油 -
11放入木耳和生姜大蒜 -
12拌匀放入电饭煲，加水至与肉相平，放入茴香桂皮香叶 -
13按煮饭开煮
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
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