“这一次，我们不喝茶，改为吃茶，把红茶添加入面包里，做成面包棒，挺有意思的。
取自黎国雄师傅的方。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红茶面包棒的做法步骤
-
1把主材料除黄油外，放入面包机内 -
2搅拌成团，加入黄油 -
3利用发面档前20分钟反复搅拌3次，直至扩展阶段 -
4发酵2.5倍大 -
5取出，排气，松驰 -
6摊成大片 -
7切成长条状，放入烤盘，发酵1.5倍大 -
8烤箱180度。烤18分钟，出炉 -
9红茶面包棒
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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