“青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜，同海虾一起炒制，健脾宽中，润燥消水，而且还非常补钙。是一道味道鲜美，营养丰富的时令菜肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青豆黄瓜炒大虾的做法步骤
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1大虾去须洗净。 -
2青豆洗净。 -
3放入锅中焯水。 -
4盛出备用。 -
5黄瓜洗净切小块。 -
6热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 -
7加入大虾翻炒出下油。 -
8加入青豆和黄瓜。 -
9翻炒至黄瓜断生。 -
10加盐翻10秒钟关火盛盘即可。
小窍门
炒制时不要加味精。
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱
