“家里干菜肉吃光了，只剩下干菜，梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢，今天就来一盘尝尝。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅干菜炒四季豆的做法步骤
-
1梅干菜 -
2四季豆洗净，摘好 -
3坐锅热油 -
4油热至7成，下四季豆用文火翻炒 -
5炒至7成熟时，加盐，蒜，辣椒，鸡精，梅干菜继续翻炒至入味即可 -
6装盘上桌
小窍门
盐要少加点，梅干菜就很咸
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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