“每次带小孩去肯德基必点的就是薯条了,沾着番茄酱吃还是挺好吃的,但价格有点小贵,这还是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍还在用的,所以自己也学着做来吃吃,比较放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,宝宝说“妈妈你好神奇哦,我想吃的你都能变出来。””
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制肯德基薯条的做法步骤
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1准备材料。
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2把土豆削了皮洗干净。
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3土豆切成细条。
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4放到冷水里洗两遍。
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5捞起放到煮锅里煮7分钟。
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6在捞出来控干水分,用吸油纸擦干。
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7撒上少许盐巴装进保鲜袋放到冰箱冷冻5个小时。再放到油锅里炸至金黄即可。(很抱歉,油炸的照片不知道怎么不见了)
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8炸好捞出装盘配上番茄酱好好品尝吧。
小窍门
1.土豆选用个大点的比较好切。
2.冰冻前要记得撒上少许盐巴好入味。
2.冰冻前要记得撒上少许盐巴好入味。
使用的厨具:炒锅
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