“食材:
白豆腐1丝斤,酱香包1包,
调料:
辣椒油,鸡精,香油。
1、白豆腐冼净切丝,
2、将切好的豆腐丝放进锅里,加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。
3、小火煮1小时左右,调入鸡精让其自然冷却,这样更入味。
4、备好辣椒油适量。
5、将冷却好的豆腐丝捞出装盘,
6、淋上辣椒油和香油即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱香豆腐丝的做法步骤
-
1白豆腐丝1斤,
-
2将切好的豆腐丝放进锅里,加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。
-
3小火煮1小时左右,调入鸡精让其自然冷却,这样更入味。
-
4备好辣椒油适量。
-
5将冷却好的豆腐丝捞出装盘,
-
6淋上辣椒油和香油即成。
-
7拌均匀上桌啦.....
使用的厨具:煮锅
所属分类:
素菜
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