“一大早想着吃什么呢？也不想太油，就试着做回发面饼吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小甜饼的做法步骤
-
1上述基本原料 -
2将酵母用温水化开，和入面（大约为120克）中，边揉均加水适量，直到揉成三光，并发酵至2倍大 -
3糖和剩余部分面粉（约50克）加适量水揉匀，做成简易糖馅 -
4把发酵好的面，分成三等份，擀成皮 -
5糖馅填入皮中，用擀杖边压边推成个小圆形，上面再粘点油，撒上少许芝麻，继续醒发25分钟，后放入预热好的210度的烤箱烘烤 -
630分钟左右上色即可 -
7成品出炉啦~
使用的厨具：电烤箱
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