“自从芒果过敏后就再也不碰了，这次去台湾经不起诱惑吃了芒果居然没事，得意了，回来赶快把芒果冰淇淋做起来，芒果加椰子的热带组合，还有大颗粒芒果果肉，好吃好美味！为了做更好吃的冰淇淋，败了一个冰淇淋机，的确口感更细软了！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰香芒果冰淇淋的做法步骤
-
1准备材料，蓄冷桶放冰箱冷冻室充分蓄冷。 -
2芒果切下小半个，割十字刀切下小粒备用 -
3其余芒果果肉加牛奶、柠檬汁、白砂糖、椰子粉放料理机里 -
4打成芒果果泥 -
5芒果泥里加入淡奶油混合后放冰箱里充分冷藏 -
6蓄冷桶拿出后装好冰淇淋机启动，倒入芒果混合液 -
7搅拌30分钟左右后开始膨胀粘稠了！ -
8将前面备用的芒果小粒倒入搅拌后，装入保鲜盒放冰箱冷冻至硬即可！ -
9吃的时候用挖球器挖出，上面撒些椰丝即可！
使用的厨具：食物调理机
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