“墨汁饺子，本想用墨鱼做的，买不到，就用鱿鱼吧。这个要多吃点，吃了肚子里面学问多呀，哈哈哈！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
墨汁饺子的做法步骤
-
1在高粉中加入水和墨囊（就不上那个整面团的图了，非常的乌烟瘴气） -
2鱿鱼泥和猪肉馅 -
3姜、葱均切碎 -
4放入所有调味料和配料拌均匀，喜欢的话可以把肉馅摔打一下，增加弹性 -
5把墨汁面团擀成面片 -
6放入适量的馅 -
7包成你喜欢的形状 -
8碟子上抹点油，放上饺子；大火蒸15分钟（喷点水以防太干，用蒸笼的话就不用喷水） -
9这个要多吃点，吃了肚子里面学问多呀，哈哈哈
使用的厨具：蒸锅
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